Falafel

Composition : farine de pois chiche IPS, gruau de pois chiche 

Condiments : poireau, carotte, céleri, oignons, pomme de terre, ail, huile de colza, vinaigre de pomme

herbes aromatiques : chanvre, thym, romarin, marjolaine, persil, ciboulette, carvi, paprika, poivre, muscade, bicaronate 

Provenance : Les graines de l'ami Luron, Montmollin, Suisse